



10月市场概览:夏季菜单,“浓”字领先
含乳饮品,占比惊人
在浩繁9月份咖啡馆咖啡馆新商品中,含“乳”物质的咖啡馆占比例83%。金珍珠奶茶咖啡馆部分,茶百道、兵立王等品脾将芋泥、金珍珠粉与鲜羊奶经典故事套装配;喜茶、佳佳茶则立名面市生果金珍珠奶茶咖啡馆。没有茶的咖啡馆中,7分甜、古茗等品脾面市生果鲜羊奶、黑糖姜茶金珍珠粉/芋泥鲜羊奶;羊奶套装配而且无厘头拉开,茉羊奶的羊肉干羊奶、羊奶罐罐的爆米花羊奶,让大家家里一亮。奶咖层面,肯悦咖啡馆的鲜花乳扇风姿拿铁、瑞幸的奶皮子拿铁、星巴克咖啡的迪拜的生巧克力风姿拿铁等,也各具显著特点。茶底变浓,红茶称王
年初茶信心概较着向浓浓的转换,红茶成為女配角。5月,红茶巧用远超普耳茶茶和乌龙茶,与6月红茶巧用时长反衬,多3倍不足之处。同比增长率客岁,红茶的巧用量和存眷度急剧成为。锡兰红茶巧用多,达19次,啊T将其达配布蕾,阿水大杯茶达配米布,极地时间达配奥利奥碎和双米麻薯。并且,阿萨姆红茶、平地红茶、伯爵红茶等总有巧用。思茅、茯茶等浓浓的茶感的普耳茶茶也被巧用,奈雪用藏茶达配熟思茅茶,喜茶用碎金子思茅茶,放哈用青柑茯茶。
小料立异:典范与新潮共舞
芋泥照旧是冬天热饮的骄子,佳佳茶将芋泥配上咸法酪,茉莉奶白配上香芋奶,阿水大杯茶配上米布。珠子、麻薯等杰出典范小料也重返并标奇。新样例小料相似丰茂,底料有黑黑米爆珠、灰豆子等,顶料有黑黑米干酪顶、酱香云顶等。
